Description
🌺 Douceur Exotique 🌺
Une invitation au voyage sous les tropiques. La légèreté d’une mousse vanille se marie à l’intensité d’un crémeux mangue et à la fraîcheur d’un confit mangue–passion, pour une explosion fruitée et ensoleillée. Le tout repose sur un croquant aux amandes et un biscuit moelleux, apportant équilibre et gourmandise à chaque bouchée.
Un entremets lumineux et raffiné, entre douceur et exotisme.
Il est possible de réaliser un gâteau plus grand sur demande, n’hésitez pas à nous contacter.
