Description
🌲 Forêt Noire – Tronc Gourmand 🌲
Une création originale qui revisite la traditionnelle Forêt Noire dans une forme surprenante de tronc d’arbre. À l’intérieur, une succession harmonieuse de génoises moelleuses au chocolat et de mousse chocolat intense, qui rappellent la profondeur et la richesse du dessert emblématique. Le tout est enveloppé d’une mousse vanille onctueuse, apportant une touche de douceur et de légèreté, telle une écorce raffinée autour de ce cœur gourmand.
Un entremets à la fois rustique et raffiné, où la puissance du chocolat rencontre la tendresse de la vanille, pour un voyage au cœur de la forêt.
Il est possible de réaliser un gâteau plus grand sur demande, n’hésitez pas à nous contacter.
